記者:記者葉建雄、溫靜怡�金門報導
提煉金門高粱後產生的酒糟常常被當成廢棄物,不過金門酒廠有新發現,從酒糟萃取酒粕製作成保養品,具有抗氧化及保濕功效,準備在12月中旬攻佔國內保養品市場。
高梁製成高粱酒,功成身退後的這一堆酒糟,通常拿來餵豬,不然就被當成廢棄物,造成環境汙染,不過如今酒糟不再只是垃圾,還具有美容功效。
金酒公司營業組組長李金忠:「從米萃取出的養分比較容易流失,我們是用高梁酒糟裡面的酒粕去萃取的,裡面的成分比較容易保存。」
從酒糟中萃取出酒粕精華,製作成面膜、精華液等美容產品,不論敷臉或是塗抹在身上,金酒公司有信心,保溼美容效果相當好。
記者:「抹了之後感覺怎樣?」民眾:「冰冰涼涼的感覺,保溼度很夠。」金酒公司營業組組長李金忠:「跟高梁酒一樣,它是質優價低,如果跟高檔的國外進口品比起來,我們的品質不會輸他們。」
標榜比米萃出的酒粕更具保溼功效,酒糟美容品準備在年底搶攻市場,希望成為金門高粱之外另一項享譽全國的產品。
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